// Über RTC

RTC
kauft ein, kommt ins Haus und ist der Chef am Herd
RTC
hat über 15 Jahre Erfahrung als Mietkoch
RTC
ist kein klassisches Catering
RTC
ist flexibel in der Umsetzung und frisch in der Ausführung
RTC
kocht bei ihnen Zuhause in ihrer Küche für 4, 8 oder 20 Personen
RTC
verarbeitet ausschließlich qualitativ hochwertige Produkte
RTC
verfügt über mobile Küchenelemente und sorgt somit in jeder Location für Furore
RTC
ist Chef bei jeder Grill&BBQ-Feier, egal ob Hochzeits-, Firmen-, oder Familienfest
RTC
gibt Wissen und Erfahrungen weiter, bei Grill-Workshops und Kochkursen
RTC
steht für ehrliche Küche, Begeisterung beim Kochen und flexible Umsetzungen
ROMAN KLAUSER geboren 1978 in St. Pölten, lebt in Kirchberg an der Pielach. Nach seiner Ausbildung zum Koch im Alpenkurhotel Gösing sammelte er Erfahrungen im In- und Ausland. Auszeichnungen erhielt er vor allem als Grillmeister. Seit 2005 ist er mit seiner Firma rentthecook erfolgreich in ganz Österreich unterwegs. Sein Buch ”Kochfest" erschien 2013 im Residenz Verlag.

»Am Grill ist er Vizeweltmeister und zweifacher Staatsmeister, er unterrichtet und schreibt jetzt auch Bücher. Bei den Rezepten verbindet er hochwertige regionale Küche mit Lust am Kochen.«
Karin Schuh, Die Presse

 

 

DAVID GRIESSLER geboren 1989 in St. Pölten, lebt in Rabenstein an der Pielach. Lehre als Gastronomiefachmann in Bad Mitterndorf. Gastronomische Erfahrungen in Untertauern, Gosau und Küchenchef in Ischgl (Sport- und Genusshotel Silvretta). Seit 2012 unterstützend im Team RTC. Ab 2019 fester Bestandteil dessen.

// Kurse & Workshops

/ Grill - Workshops


/ Kochkurse


/ Teambuilding


/ Vereinsabende

// Feste


/ Hochzeiten


/ Firmenfeiern


/ Geburtstagsfeste


/ private Anlässe

// Vorführungen


/ Schaukochen


/ Produktpräsentationen


/ Hausmessen


/ Grillvorführungen

// Aktuelles

Sehr geehrte Kunden!!

Wir sind wieder für Sie da und freuen uns auf Ihrer
/ Firmenfeier
/ Hochzeit
/ Geburtstagsfeier
/ Privaten Party
zu kochen oder zu grillen.

Da wir zur Zeit keine öffentlichen Koch und Grillworkshops anbieten
haben wir online vorgesorgt und Videos produziert,
diese sind unter RENTTHECOOKATHOME
sowie im Menü unter REZEPTE
für Sie abrufbar.

Wir wünschen viel Spass und Erfolg mit unseren Rezepten

Bis bald und
Ganz liebe Grüße,
Team RTC
Roman & Dave

...bleiben Sie GESUND!

 

 

KOCHKURSE

Kochkurse
Wir arbeiten zur Zeit sehr intensiv an neuen Kochkursen.
Für private Kochkurse oder Team Events senden Sie uns einfach ein kurzes e-mail.
Vielen Dank

GRILL-SEMINARE

25.05.
Basis - Grillseminar im Koi Kulinarik am Teich - Südburgenand   |   anmeldung
Beschreibung
/ Beginn 18.00 Uhr
/ Dauer ca. 4 Stunden
/ Preis 120,00€ pro Person
/ Maximal 20 Teilnehmer
/ Essen, Getränke und Rezeptmappe inkludiert


Richtig Grillen lernen“ unter diesem Motto steht der Basis Grill-Workshop vom zweifachen GRILL Staats- & Vizeweltmeister Roman Klauser. Wie heize ich richtig an? Welchen Griller kaufe ich? Wie wird mein Fleisch saftig? Wie grille ich eine Forelle? Oder warum kann ich einen Schokokuchen grillen? In diesem Basis Grill-Workshop werden diese Fragen beantwortet! Wir grillen und verkosten alle Gerichte zusammen, sprechen über Würzung, Marinaden, Garstufen und Rastphasen. Zum Abschluss gibt’s einen köstlichen Hauptgang und ein Dessert.

Folgende Gerichte werden u.a. zubereitet:

Hühnerflügerl
Rosmarinerdäpfel
Speckzwetschke
Forelle
BBQ Schopf
Beiriedschnitte
Schweinefilet
Schokokuchen
22.05.2022
Fortgeschrittenen Grill - Workshop   |   info & anmeldung

KOCH-/GRILLVORFÜHRUNGEN

04.11.
Kochvorführung Perfect Cooking Premium / Perg   |   infos dazu
05.11.
Kochvorführung Perfect Cooking Premium / Rohrbach   |   infos dazu
09.11.
Kochvorführung Perfect Cooking Premium / Regau   |   infos dazu
11.11.
Kochvorführung Perfect Cooking Premium / St.Leonhard am Forst   |   infos dazu
12.11.
Kochvorführung Perfect Cooking Premium / Krems   |   infos dazu

KOCHEVENTS

Schauen Sie Rent The Cook – Roman Klauser & Don Fredo in der offen Küche über die Schulter, bei der Zubereitung von Tapas, Txogitxu oder Ibérico Schwein und genießen Sie die Speisen und die dazu passenden spanischen Weine!
19.01.2022
Spanischer Abend  |   anmelden
Beschreibung
Am 19. Jänner 2022, Beginn: 18.00
5 Gänge mit Weinbegleitung
für 69€ pro Personen
Maximal 25 Personen
Zutritt nur mit 3G Nachweis möglich
Ort & Anfahrt: Eichenstrasse 1A, 3385 Gerersdorf

Anmeldung unter
https://www.donfredo.at/shop/spanischer-abend/
02.02.2022
Spanischer Abend  |   anmelden
Beschreibung
Am 02. Februar 2022, Beginn: 18.00
5 Gänge mit Weinbegleitung
für 69€ pro Personen
Maximal 25 Personen
Zutritt nur mit 3G Nachweis möglich
Ort & Anfahrt: Eichenstrasse 1A, 3385 Gerersdorf

Anmeldung unter
https://www.donfredo.at/shop/spanischer-abend/
Roman und Dave

RENT THE COOK
vergrössert sich:


Darf ich vorstellen: David Griessler!


Ein kerniger Pielachtaler, der aus der gehobenen aber bodenständigen Küche kommt. Ein wahrer Experte sowohl am Grill, als auch am Herd. Kompetent-freundlich-geradlinig-eifrig-zuverlässig. Ich freue mich auf eine lange und erfolgreiche Zusammenarbeit!


Herzlich Willkommen im Team, Dave!

// SHOP

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Roman Klauser // KOCHFEST // Residenz Verlag
24,90 inkl. Mwst, excl. Versand

// hier bestellen

»Für alle, die aus regionalen, saisonalen Zutaten einfache, aber raffinierte Gerichte zaubern wollen. Zu den Rezepten gibt es "Romans Tipps": hier plaudert Klauser aus der Trickkiste eines Profikochs.«
FRISCH GEKOCHT

»Unkomplizierte, aber schmackhafte speisen, (…) aus Zutaten, die man ohne großen Aufwand auch gleich ums Eck kaufen kann.«
KRONEN ZEITUNG
Roman Klauser // GEWÜRZE
7,50/Stück inkl. Mwst, excl. Versand

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Tags Speisen

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