// Über RTC
»Am Grill ist er Vizeweltmeister und zweifacher Staatsmeister, er unterrichtet und schreibt jetzt auch Bücher. Bei den Rezepten verbindet er hochwertige regionale Küche mit Lust am Kochen.«
Karin Schuh, Die Presse
DAVID GRIESSLER geboren 1989 in St. Pölten, lebt in Rabenstein an der Pielach. Lehre als Gastronomiefachmann in Bad Mitterndorf. Gastronomische Erfahrungen in Untertauern, Gosau und Küchenchef in Ischgl (Sport- und Genusshotel Silvretta). Seit 2012 unterstützend im Team RTC. Ab 2019 fester Bestandteil dessen.
// Kurse & Workshops
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Sehr geehrte Kunden!!
Wir sind wieder für Sie da und freuen uns auf Ihrer
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zu kochen oder zu grillen.
Da wir zur Zeit keine öffentlichen Koch und Grillworkshops anbieten
haben wir online vorgesorgt und Videos produziert,
diese sind unter RENTTHECOOKATHOME
sowie im Menü unter REZEPTE
für Sie abrufbar.
Wir wünschen viel Spass und Erfolg mit unseren Rezepten
Bis bald und
Ganz liebe Grüße,
Team RTC
Roman & Dave
...bleiben Sie GESUND!
KOCHKURSE
Für private Kochkurse oder Team Events senden Sie uns einfach ein kurzes e-mail.
Vielen Dank
GRILL-SEMINARE
/ Dauer ca. 4 Stunden
/ Preis 120,00€ pro Person
/ Maximal 20 Teilnehmer
/ Essen, Getränke und Rezeptmappe inkludiert
Richtig Grillen lernen“ unter diesem Motto steht der Basis Grill-Workshop vom zweifachen GRILL Staats- & Vizeweltmeister Roman Klauser. Wie heize ich richtig an? Welchen Griller kaufe ich? Wie wird mein Fleisch saftig? Wie grille ich eine Forelle? Oder warum kann ich einen Schokokuchen grillen? In diesem Basis Grill-Workshop werden diese Fragen beantwortet! Wir grillen und verkosten alle Gerichte zusammen, sprechen über Würzung, Marinaden, Garstufen und Rastphasen. Zum Abschluss gibt’s einen köstlichen Hauptgang und ein Dessert.
Folgende Gerichte werden u.a. zubereitet:
Hühnerflügerl
Rosmarinerdäpfel
Speckzwetschke
Forelle
BBQ Schopf
Beiriedschnitte
Schweinefilet
Schokokuchen
KOCH-/GRILLVORFÜHRUNGEN
KOCHEVENTS
5 Gänge mit Weinbegleitung
für 69€ pro Personen
Maximal 25 Personen
Zutritt nur mit 3G Nachweis möglich
Ort & Anfahrt: Eichenstrasse 1A, 3385 Gerersdorf
Anmeldung unter
https://www.donfredo.at/shop/spanischer-abend/
5 Gänge mit Weinbegleitung
für 69€ pro Personen
Maximal 25 Personen
Zutritt nur mit 3G Nachweis möglich
Ort & Anfahrt: Eichenstrasse 1A, 3385 Gerersdorf
Anmeldung unter
https://www.donfredo.at/shop/spanischer-abend/
