// Über RTC

RTC
kauft ein, kommt ins Haus und ist der Chef am Herd
RTC
hat über 15 Jahre Erfahrung als Mietkoch
RTC
ist kein klassisches Catering
RTC
ist flexibel in der Umsetzung und frisch in der Ausführung
RTC
kocht bei ihnen Zuhause in ihrer Küche für 4, 8 oder 20 Personen
RTC
verarbeitet ausschließlich qualitativ hochwertige Produkte
RTC
verfügt über mobile Küchenelemente und sorgt somit in jeder Location für Furore
RTC
ist Chef bei jeder Grill&BBQ-Feier, egal ob Hochzeits-, Firmen-, oder Familienfest
RTC
gibt Wissen und Erfahrungen weiter, bei Grill-Workshops und Kochkursen
RTC
steht für ehrliche Küche, Begeisterung beim Kochen und flexible Umsetzungen
ROMAN KLAUSER geboren 1978 in St. Pölten, lebt in Kirchberg an der Pielach. Nach seiner Ausbildung zum Koch im Alpenkurhotel Gösing sammelte er Erfahrungen im In- und Ausland. Auszeichnungen erhielt er vor allem als Grillmeister. Seit 2005 ist er mit seiner Firma rentthecook erfolgreich in ganz Österreich unterwegs. Sein Buch ”Kochfest" erschien 2013 im Residenz Verlag.

»Am Grill ist er Vizeweltmeister und zweifacher Staatsmeister, er unterrichtet und schreibt jetzt auch Bücher. Bei den Rezepten verbindet er hochwertige regionale Küche mit Lust am Kochen.«
Karin Schuh, Die Presse

 

 

DAVID GRIESSLER geboren 1989 in St. Pölten, lebt in Rabenstein an der Pielach. Lehre als Gastronomiefachmann in Bad Mitterndorf. Gastronomische Erfahrungen in Untertauern, Gosau und Küchenchef in Ischgl (Sport- und Genusshotel Silvretta). Seit 2012 unterstützend im Team RTC. Ab 2019 fester Bestandteil dessen.

// Kurse & Workshops

/ Grill - Workshops


/ Kochkurse


/ Teambuilding


/ Vereinsabende

// Feste


/ Hochzeiten


/ Firmenfeiern


/ Geburtstagsfeste


/ private Anlässe

// Vorführungen


/ Schaukochen


/ Produktpräsentationen


/ Hausmessen


/ Grillvorführungen

// Aktuelles

Auf das Kochfest im Herbst, folgt das Kochfest...

...in der Weihnachtszeit, wir kochen gemeinsam in 7 ausgewählten Küchenstudios in Wien, Niederösterreich und Oberösterreich folgende Kreationen...

/ Hausgebeizter Orangenlachs & Gewürzstern
/ Cremesuppe von der Krenwurzn & Blunznturm
/ Saiblingsfilet mit Erdäpfel & Gurke
/ Zartrosa Hirschrücken auf Cremepolenta & Kohlsprossenblättern
/ Lebkuchenmuffin & Glühweinsabajon

Infos, Studios, Termine, Anmeldung, Kosten und vieles mehr unter dem Link Kochkurse...

Wir freuen uns auf wunderbare Kochfeste in der Weihnachtszeit und haben hier eine schöne Collage vom Kochfest im Herbst!!
Lg
Euer Team RTC

 

 

Aktuelles

 

KOCHKURSE

Kochkurs Serie Kochfest
Unter dem Namen Kochfest werden ab Herbst 2019 verschiedenste Themen-Kochkurse in ausgewählten Küchenstudios in Wien, Niederösterreich und Oberösterreich veranstaltet. Die Themen sind ganz unterschiedlich und werden je nach Saison gesetzt.
Kochfest in der Weihnachtszeit
Beschreibung
Weihnachten steht vor der Tür und es stellt sich die Frage: Was kochen wir am Heiligen Abend oder an den Weihnachtsfeiertagen? In diesem Kochkurs mit David Griessler / Roman Klauser kochen wir ein 5-gängiges Weihnachtsmenü, damit Sie an den Weihnachtsfeiertagen ihre Liebsten kulinarisch verzaubern können.
/ Kurskosten: €75,00 pro Person
/ Kursdauer: 3-4h
/ Teilnehmerzahl: mind. 8 / max. 15 Personen
/ Kursbeginn: 18.00 Uhr
/ Begrüßungsgetränk
/ Alkoholfreie Getränke
/ Rezeptmappe
13.11.
Küchenstudio reginaplaza / design / style / living in Bad Fischau  |   anmelden
14.11.
Kalmuck-Küchen in Krems  |   anmelden
20.11.
Haider Wohnen in Feldkirchen an der Donau  |   anmelden
22.11.
Wohnplan-Klaffenböck in St.Florian  |   anmelden
03.12.
Stilarena in Wien  |   anmelden
04.12.
Neuhauser Martin in St.Leonhard am Forst  |   anmelden
12.12.
Einrichtungshaus Penz in Perg  |   anmelden
13.12.
die Box in St.Pölten / Preis €110,00 pro Person inkl. Weinbegleitung  |   anmelden
Kochfest mit Dampf
Beschreibung
Dampfgaren oder Kombidampfgaren wird immer beliebter, ist gesund und eigentlich ganz einfach!
In diesem Kochkurs kochen David Griessler / Roman Klauser mit Ihnen einfache, schnelle und vor allem frische Gerichte mit Dampf!
Die Gerichte für diesen Kurs folgen in Kürze....
/ Kurskosten: €75,00 pro Person
/ Kursdauer: 3-4h
/ Teilnehmerzahl: mind. 8 / max. 15 Personen
/ Kursbeginn: 18.00 Uhr
/ Begrüßungsgetränk
/ Alkoholfreie Getränke
/ Rezeptmappe
21.01.
Stilarena in Wien  |   anmelden
29.01.
Haider Wohnen in Feldkirchen an der Donau  |   anmelden
30.01.
Wohnplan-Klaffenböck in St.Florian  |   anmelden
11.02.
Neuhauser Martin in St.Leonhard am Forst  |   anmelden
13.02.
Einrichtungshaus Penz in Perg  |   anmelden
19.02.
Küchenstudio reginaplaza / design / style / living in Bad Fischau  |   anmelden
20.02.
Kalmuck - Küchen in Krems  |   anmelden

Kochfest im Frühling...comming soon
Beschreibung
Die Natur erwacht und die ersten Blumen sprießen aus dem Boden. Jetzt kommt die Zeit von Bärlauch, Spargel und Brunnenkresse aber auch von leichten Gerichten wie Geflügel, Fisch und Salat. In diesem Kochkurs kochen David Griessler / Roman Klauser mit Ihnen eine einfache schnelle Frühlingsküche!
Die Gerichte für diesen Kurs folgen in Kürze....
/ Kurskosten: €75,00 pro Person
/ Kursdauer: 3-4h
/ Teilnehmerzahl: mind. 8 / max. 15 Personen
/ Kursbeginn: 18.00 Uhr
/ Begrüßungsgetränk
/ Alkoholfreie Getränke
/ Rezeptmappe

GRILL-SEMINARE

2020
Die Grilltermine für 2020 folgen in Kürze...

KOCH-/GRILLVORFÜHRUNGEN

09.11.
Hausmesse Manninger / Sinabelkirchen   |   infos dazu
12.11.
Kochvorführung Perfect Cooking / Stilarena-Wien   |   infos dazu
19.11.
Kochvorführung Perfect Cooking / Haka Küchen-Traun   |   infos dazu
23.11.
Hausmesse Penz-Einrichtung / Perg   |   infos dazu
27.11.
Kochvorführung Perfect Cooking / Ewe Schauraum-Pasching   |   infos dazu
Roman und Dave

RENT THE COOK
vergrössert sich:


Darf ich vorstellen: David Griessler!


Ein kerniger Pielachtaler, der aus der gehobenen aber bodenständigen Küche kommt. Ein wahrer Experte sowohl am Grill, als auch am Herd. Kompetent-freundlich-geradlinig-eifrig-zuverlässig. Ich freue mich auf eine lange und erfolgreiche Zusammenarbeit!


Herzlich Willkommen im Team, Dave!

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Roman Klauser // KOCHFEST // Residenz Verlag
24,90 inkl. Mwst, excl. Versand

// hier bestellen

»Für alle, die aus regionalen, saisonalen Zutaten einfache, aber raffinierte Gerichte zaubern wollen. Zu den Rezepten gibt es "Romans Tipps": hier plaudert Klauser aus der Trickkiste eines Profikochs.«
FRISCH GEKOCHT

»Unkomplizierte, aber schmackhafte speisen, (…) aus Zutaten, die man ohne großen Aufwand auch gleich ums Eck kaufen kann.«
KRONEN ZEITUNG
Roman Klauser // GEWÜRZE
7,50/Stück inkl. Mwst, excl. Versand

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Shop
Tags Speisen

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