🍂 Wild & Kürbis – herbstlicher Kochabend
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Freut euch auf einen genussvollen Herbstabend mit fünf kleinen herbstlich-saisonalen Tapas rund um Wild, Kürbis und regionale Zutaten. 👨🍳🍁
Gemeinsam kochen wir kreative Herbstgerichte, lernen praktische Tipps zur Zubereitung von Wild kennen und entdecken die vielseitigen Möglichkeiten des Kürbis in der saisonalen Küche.
Freut euch auf herbstliche Genussmomente mit:
🍂 Herbstlicher Flammkuchen | Dirndl | Wildschinken | Kürbis & Schwammerl
🎃 Cremesuppe vom Hokkaidokürbis | Frischkäse & Kürbiskernen
🥩 Rosa gebratener Hirschschlögl | spicy Kürbis
🔥 Kleines Steak vom Rehrücken | Rotkraut & Jus
🍫 Kürbis-Schokoladenmousse | Beeren & Crumble
Inkludiert sind außerdem alkoholfreie Getränke, Bier und Wein sowie eine Rezeptmappe.
Ein Abend voller Genuss, Wissen und gemütlicher Atmosphäre in der Schauküche im Bioplatzl. 🍷🔥
