Rezept Pakete

Genusspaket mit Dampf - Kombidampf & Kerntemperatur
Genusspaket mit Dampf - Kombidampf & Kerntemperatur
7 Rezepte rund ums Dämpfen- und Kombidämpfen & Kerntemperatur

Videos im Paket:

/ Erklärung Dampf - Kombidampf
/ Gedämpfte Blechnudeln mit Paradeisern, Gemüse, Rucola & Schimmelkäse
/ Roggen-Sauermilch Baguettes
/ Gedämpfter Gemüsereis mit Forellenfilets
/ Rosa gebratenes Schweinefilet mit Schwammerlsauce
/ Rinderrückensteak mit frischem Frühlingsgemüse
/ Gebackene Hendlhaxerl aus dem Backofen
/ Flambierter Apfel-Topfenschmarrn
€ 17,00

Videos: Genusspaket mit Dampf - Kombidampf & Kerntemperatur

Genusspaket Schnelle Küche
Genusspaket Schnelle Küche
5 Rezepte für die Schnelle Küche

Videos im Paket:
/ Frühlingssalat
/ Schinkenfleckerl
/ Forelle im Ganzen gegrillt
/ Rinderrückensteak
/ Topfen-Nougatknödel
€ 8,90

Videos: Genusspaket Schnelle Küche

Genusspaket Grillen
Genusspaket Grillen
5 Grillrezepte inkl. Erklärung für direktes und indirektes Grillen

Videos im Paket:

/ Erklärung Grillen
/ Gefülltes Weißbrot aus dem Kugelgrill
/ Forelle im Ganzen gegrillt
/ Rosa gegrillte Beiriedschnitte mit Grillgemüse
/ Rindfleischburger mit hausgemachten Burgerbuns
/ Surschopf im Ganzen mit Rosmarinerdäpfel
€ 9,50

Videos: Genusspaket Grillen

Rezepte

Roggen-Sauermilch Baguettes
Roggen-Sauermilch Baguettes
3 Baguettes
ca. 120 Minuten
Einfach
wird dazu benötigt: Backofen
Mehl von Michael Hörmann »die Greisslerei«
€ 2,20

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Gefülltes Weissbrot aus dem Kugelgrill
Gefülltes Weissbrot aus dem Kugelgrill
4 Personen
ca. 110 Minuten
Einfach
wird dazu benötigt: Kugelgrill
Mehl von Michael Hörmann »die Greisslerei«
€ 2,20

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Rentthecook Frühlingssalat mit warmem Rauchkäse u. gerösteten Kürbiskernen
Rentthecook Frühlingssalat mit warmem Rauchkäse u. gerösteten Kürbiskernen
4 Personen
ca. 25 Minuten
Einfach
Rauchkäse vom Schoberhof in Kirchberg/Pielach, Kürbiskerne vom Biohof Leichtfried in Ruprechtshofen
€ 2,20

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Bärlauchcremesuppe mit Weißbrotcroutons
Bärlauchcremesuppe mit Weißbrotcroutons
4 Personen
ca. 35 Minuten
Einfach
Bauernbutter vom Schoberhof in Kirchberg/Pielach
€ 2,20

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Saftige Rindfleisch Burger mit hausgemachten Burger Buns
Saftige Rindfleisch Burger mit hausgemachten Burger Buns
4 Personen
ca. 120 Minuten
Mittel
wird dazu benötigt: Holzkohlegrill
Rindfleisch von der Familie Enne/Thalhof
kostenlos

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Rinderrückensteak mit frischem Frühlingsgemüse
Rinderrückensteak mit frischem Frühlingsgemüse
4 Personen
ca. 50 Minuten
Mittel
wird dazu benötigt: Kerntemperaturfühler
Rindfleisch von der Fleischerei Strohmaier aus Hofstetten/Grünau
kostenlos

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Rosa gebratenes Schweinefilet mit Schwammerlsauce
Rosa gebratenes Schweinefilet mit Schwammerlsauce
2 Personen
ca. 40 Minuten
Mittel
wird dazu benötigt: Kerntemperaturfühler, Backofen
Schweinefilet von der Fleischerei Strohmaier
€ 2,65

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Gebackene Hendlhaxerl aus dem Backofen
Gebackene Hendlhaxerl aus dem Backofen
2 Personen
ca. 40 Minuten
Einfach
wird dazu benötigt: Backofen
Wiesenhendl vom Jagahof
kostenlos

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Surschopf aus dem Kugelgrill mit Grillerdäpfel
Surschopf aus dem Kugelgrill mit Grillerdäpfel
4 Personen
ca. 180 Minuten
Einfach
wird dazu benötigt: Kugelgrill, Kerntemperaturfühler
Surschopf von der Fleischerei Strohmaier
€ 2,65

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Gegrillte Beiriedschnitte mit Gemüsesalat
Gegrillte Beiriedschnitte mit Gemüsesalat
2 Personen
ca. 25 Minuten
Mittel
wird dazu benötigt: Gas oder Holzkohlegrill
Rindfleisch von der Fleischerei Strohmaier
€ 2,65

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Gedämpfter Gemüsereis mit Forellenfilets
Gedämpfter Gemüsereis mit Forellenfilets
2 Personen
ca. 30 Minuten
Einfach
wird dazu benötigt: Dampfgarer
Forellenfilets von Familie Karner
kostenlos

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Forelle im Ganzen am Holzkohlegrill
Forelle im Ganzen am Holzkohlegrill
2 Personen
ca. 20 Minuten
Einfach
Forelle von der Familie Karner
€ 2,20

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Hühnerfond - Huhn zerteilen
Hühnerfond - Huhn zerteilen
2 Liter
ca. 130 Minuten
Einfach
Wiesenhendl vom Jagahof
€ 1,50

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Überbackene Schinkenfleckerl aus einem Topf
Überbackene Schinkenfleckerl aus einem Topf
2 Personen
ca. 30 Minuten
Einfach
wird dazu benötigt: Backofen
Schinken vom Biohof Sonnberg
€ 2,20

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Gedämpfte Blechnudeln mit frischem Spargel, Schinkenspeck und Blattspinat
Gedämpfte Blechnudeln mit frischem Spargel, Schinkenspeck und Blattspinat
2 Personen
ca. 30 Minuten
Einfach
wird dazu benötigt: Dampfgarer
Nudeln von der Familie Leputsch (Blumentaler Hühnerhof) aus Weinburg
€ 2,65

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Gedämpfte Blechnudeln mit Paradeisern, Gemüse, Rucola & Schimmelkäse
Gedämpfte Blechnudeln mit Paradeisern, Gemüse, Rucola & Schimmelkäse
2 Personen
ca. 30 Minuten
Einfach
wird dazu benötigt: Dampfgarer
Nudeln von der Familie Leputsch (Blumentaler Hühnerhof) aus Weinburg
€ 2,65

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Spargel-Erdäpfel Eintopf mit frischen Kräutern
Spargel-Erdäpfel Eintopf mit frischen Kräutern
4 Personen
ca. 35 Minuten
Mittel
Bauernbutter vom Schoberhof
€ 2,20

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Flambierter Apfel-Topfenschmarrn
Flambierter Apfel-Topfenschmarrn
4 Personen
ca. 45 Minuten
Einfach
wird dazu benötigt: Backofen
Äpfel vom Biohof Maierhofer, Bauerntopfen von Familie Pfeiffer
€ 2,65

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Topfen-Nougatknödel mit Butterbrösel und marinierten Beeren
Topfen-Nougatknödel mit Butterbrösel und marinierten Beeren
4 Personen
ca. 30 Minuten
Einfach
Bauernbutter vom Schoberhof
€ 2,65

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Schokoladekuchen mit flüssigem Kern und Vanilleeis
Schokoladekuchen mit flüssigem Kern und Vanilleeis
4 Personen
ca. 30 Minuten
Mittel
Bauernbutter vom Schoberhof in Kirchberg an der Pielach, Vanilleeis von der Eismanufaktur Bachinger in Kirchberg an der Pielach
€ 2,65

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