referenzen

- alpenkurhotel goesing
     lehre von 1993 bis 1996

- hotel "4 jahreszeiten" am schluchsee (ger)
     commi de cuisine 1996 bis 1997

- spatenhaus an der oper (ger)
     chef tournant 1998 bis 2000

- restaurant schnattl
     chef de partie 2000 bis 2001

- kgs-catering
     chef de cuisine 2001 bis 2003

- cafe restaurant get.it
     sous chef 2003 bis 2004

beginn der selbstständigkeit rentthecook 05

- formel 1 grand prix in bahrain
     catering - team sauber-petronas

- landessportschule st. poelten
     diverse tennisturniere (atp) michael konsel goalie camp

- grillstaatsmeisterschaft 06 in klagenfurt
     grillstaatsmeister und alpen-adria-cup sieger

- grillweltmeisterschaft 06 in breslau (polen)
     vizeweltmeister kategorie rind - gesamt 6. platz

- grillstaatsmeisterschaft 07 in salzburg
     grillstaatsmeister und alpen-adria-cup sieger

- jury - ausbildung in klagenfurt 07
     international akkreditierter juror der WBQA

- lehrgang zum grilltrainer in horn 08
     zertifizierter AMA grilltrainer

- küchenchef restaurant klösterle (lech am arlberg) 09
    der urigste club am arlberg

 - culinary entertainer
     grilltrainer der outdoorchef grillschule

- küchenchef der seedose

     am schönsten ostufer st.pöltens

- sous chef hotel der berghof (lech am arlberg) 10&11
     2 saisonen im 4sterne superior hotel

- showkoch bei elektra bregenz

    kochkunst gepaart mit elektronischem know-how